Si estás buscando un destino que combine historia, cultura, hermosos paisajes, y deliciosa gastronomía, una ruta por el sur de Francia podría ser la elección perfecta. En este artículo, te presentamos un itinerario sugerido por el blog “Comiviajeros”, pero ampliado para ofrecerte más detalles y consejos sobre qué ver y hacer en esta mágica región.
Este itinerario de 7 días comienza en la pintoresca ciudad de Bayona y termina en Perpignan, dos de los lugares más encantadores del sur de Francia. A lo largo del viaje, se recorren pueblos medievales como Saint Cirq Lapopie y ciudades icónicas como Toulouse. La ruta está diseñada para los amantes de los paisajes naturales, la arquitectura histórica y la autenticidad cultural.
La primera etapa comienza en Bayona, una ciudad famosa por su casco antiguo y su catedral gótica. Desde ahí, la ruta continúa hacia Pau, una ciudad llena de encanto y famosa por su castillo. En el camino, se recomienda visitar los pueblos vascos de Sare, Ainhoa y Espelette, conocidos por su arquitectura tradicional y su ambiente acogedor.
Desde Pau, el itinerario se dirige hacia Toulouse, una ciudad vibrante donde la historia y la modernidad se encuentran. No te pierdas la Basílica de San Sernín y el Convento de los Jacobinos, ambos ejemplos fascinantes de la arquitectura románica y gótica. Toulouse, también conocida como la “Ciudad Rosa”, es célebre por su vida cultural y deliciosa gastronomía.
Cahors es el siguiente destino, una ciudad medieval famosa por su imponente Puente Valentré y la Catedral de San Esteban. Este destino es ideal para los amantes de la arquitectura y la historia. Además, el vino local de Cahors es una joya que todo visitante debería probar.
El viaje continúa hacia uno de los pueblos más pintorescos del sur de Francia, Saint Cirq Lapopie. Este hermoso lugar se encuentra en lo alto de una colina y ofrece vistas panorámicas del río Lot y sus alrededores. Sus calles empedradas y la iglesia medieval son solo algunas de las joyas por descubrir. En el camino, se puede hacer una breve parada en los pueblos de Douelle y Luzech.
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Esta etapa del viaje te llevará por tres lugares medievales: Figeac, Najac y Cordes sur Ciel. En cada uno de ellos, podrás disfrutar de magníficas vistas, castillos y calles antiguas llenas de historia. Najac es especialmente conocido por su castillo, mientras que Cordes sur Ciel te sorprenderá con su impresionante arquitectura medieval.
La penúltima etapa comienza en la ciudad de Montpellier, con sus tranquilos parques y vibrante vida cultural. Desde Montpellier, puedes hacer una excursión a Aigues Mortes, famosa por sus fascinantes salinas, antes de continuar hacia Perpignan. En el trayecto, se recomienda detenerse en la costa para explorar los pueblos de Sète y Port Camargue, donde podrás disfrutar de un entorno costero relajado.
El itinerario culmina en Perpignan, una ciudad relajada donde puedes disfrutar de paseos por las calles llenas de historia. Un breve itinerario por los alrededores incluye pueblos costeros como Gruissan y Peyriac de Mer, perfectos para una última inmersión en la naturaleza antes de concluir tu viaje.
La mejor manera de recorrer el sur de Francia es en coche. Tanto si es un vehículo propio como de alquiler, esto te permitirá tener mayor flexibilidad para explorar los pequeños pueblos y para disfrutar del paisaje a tu ritmo. Si no te sientes cómodo conduciendo por carreteras rurales, también puedes optar por trenes y autobuses, aunque su accesibilidad es limitada en algunas zonas.
El sur de Francia es conocido por su rica oferta cultural y gastronómica. La región de Occitania es famosa por su cassoulet, un delicioso platillo a base de judías y carne de cerdo o pato típico de Toulouse, y por sus vinos, especialmente los de Cahors. En cada ciudad y pueblo podrás encontrar mercados locales repletos de productos frescos y artesanales.
En resumen, una ruta de 7 días por el sur de Francia es una experiencia verdaderamente enriquecedora. Desde las grandes ciudades como Toulouse hasta pequeños pueblos pintorescos como Saint Cirq Lapopie, este viaje es ideal para quienes buscan un mix perfecto de cultura, historia, gastronomía y paisajes naturales. Ya sea que prefieras perderte por las calles medievales o descontar millas por la carretera, el sur de Francia tiene algo único que ofrecer en cada rincón de su vasta geografía.
Fuentes:
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