Preparación de huevos en microondas: una alternativa económica y eficiente frente a las freidoras de aire

En los últimos años, las freidoras de aire han ganado popularidad en las cocinas, prometiendo preparaciones más saludables y rápidas. Sin embargo, para tareas específicas como la cocción de huevos, el microondas se presenta como una opción más económica y eficiente. Este artículo explora las ventajas de utilizar el microondas para cocinar huevos y cómo hacerlo de manera segura y deliciosa.

El auge de las freidoras de aire

Las freidoras de aire se han convertido en un electrodoméstico común en muchos hogares, gracias a su capacidad para freír alimentos con poco o ningún aceite. Además de freír, estos dispositivos son versátiles y pueden sustituir funciones de otros aparatos de cocina, como el horno o el microondas. Sin embargo, su costo puede ser elevado, y para preparaciones simples como los huevos, existen alternativas más asequibles.

El microondas: un aliado en la cocina

El microondas es un electrodoméstico presente en la mayoría de los hogares y, a menudo, subutilizado en la preparación de comidas. Más allá de calentar alimentos, el microondas ofrece la posibilidad de cocinar platos completos de manera rápida y eficiente. En el caso de los huevos, este aparato permite diversas preparaciones sin necesidad de invertir en dispositivos adicionales.

Ventajas de cocinar huevos en el microondas

• Rapidez: El microondas cocina los huevos en cuestión de minutos, ideal para desayunos o comidas rápidas.
• Menor consumo energético: En comparación con una freidora de aire o una sartén convencional, el microondas requiere menos energía.
• Fácil limpieza: No es necesario utilizar aceite, lo que reduce la cantidad de utensilios que deben lavarse.
• Versatilidad: Se pueden preparar huevos revueltos, pochados, duros o escalfados con facilidad.

Cómo cocinar huevos en el microondas

1. Huevos revueltos

Para hacer huevos revueltos en el microondas, sigue estos pasos:

• Rompe dos huevos en un recipiente apto para microondas.
• Bate los huevos con una pizca de sal y pimienta.
• Añade una cucharada de leche o agua para obtener una textura más esponjosa.
• Cocina a máxima potencia en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo hasta que los huevos estén listos.

2. Huevos pochados

El microondas también permite preparar huevos pochados fácilmente:

• Llena una taza con agua hasta la mitad.
• Casca un huevo en la taza y cúbrelo con un plato.
• Cocina en el microondas durante 45-60 segundos a potencia media.
• Retira con una espumadera y sirve inmediatamente.

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3. Huevos duros

Para cocinar huevos duros en el microondas sin que exploten, sigue este truco:

• Coloca los huevos en un recipiente con agua, asegurándote de que estén completamente cubiertos.
• Añade una pizca de sal para evitar que la cáscara se rompa.
• Cocina a potencia media durante 8-10 minutos.
• Déjalos reposar en agua fría antes de pelarlos.

¿Microondas o freidora de aire?

Si bien las freidoras de aire pueden ser útiles para preparar otros alimentos, el microondas es una opción más accesible para la cocción de huevos. Su facilidad de uso, rapidez y menor consumo energético lo convierten en la mejor alternativa para quienes buscan una preparación práctica y efectiva.

Conclusión

Aunque las freidoras de aire han revolucionado la forma en que cocinamos, el microondas sigue siendo un recurso imprescindible en la cocina. Para cocinar huevos de manera rápida, sencilla y sin complicaciones, el microondas es la mejor opción. Con técnicas adecuadas, se pueden obtener resultados deliciosos sin necesidad de invertir en nuevos electrodomésticos.

Fuentes: Xataka